クエン酸は痛風に効果があるのか|酢は尿酸値を下げるのか

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クエン酸と痛風との関係

クエン酸と痛風

酢やレモンなどクエン酸を含む食品が痛風に良いという話を耳にしました。

果たして本当にクエン酸は、痛風に対して効果はあるのでしょうか。

また尿酸値を下げる効果などはあるのでしょうか?

今回は酢などのクエン酸を含む食品が、痛風や尿酸値へ効果があるのかについて検証していきたいと思います。

クエン酸とは

クエン酸とは

ではまずクエン酸とはどんな物質なのでしょうか。

またどんな食品に含まれていて、どのような効果があるのでしょうか。

クエン酸は柑橘類などに含まれる有機化合物で、ヒドロキシ酸の一つと言われる物質です。

そのクエン酸は下記の食品に含まれていると言われています。

  • お酢
  • レモン
  • グレープフルーツ
  • いちご
  • パイナップル
  • キウイ
  • 梅干し

上記はクエン酸が含まれる食品の一部です。

主に酸味があり酸っぱい食品に含まれているようです。

※柑橘系の食品の中には、一部薬の飲み合わせに注意が必要なものがあるようです。
服用している薬がある場合は、一度医師・薬剤師に確認する事をお勧めします。

クエン酸の効果


クエン酸には一般的に下記のような効果があると言われています。

  • 疲労回復効果
  • 食欲回復効果
  • 脂肪燃焼効果
  • ビタミンB群吸収促進効果

痛風と尿酸値への効果


そして肝心の痛風や尿酸値への効果についてです。

クエン酸の痛風や尿酸値への効果としては、下記の効果が期待されているようです。

  • 尿酸値を下げる効果
  • 尿路結石予防の効果

クエン酸には、尿をアルカリ化する効果が期待されているようです。

尿がアルカリ化すれば、尿酸が尿に溶けやすくなり、尿酸が体外へ排出されやすくなります。

結果として尿酸値の低下が期待できるという事ですね。

また結石形成の予防効果で、痛風の合併症の一つと言われている、尿路結石予防の効果も期待されていると言われているようです。

尿の酸化アルカリ化についてはこちらから
尿の酸化とアルカリ化食品

クエン酸効果の期待

クエン酸効果の期待

クエン酸の理想摂取量は1日に2g程度と言われています。

しかし一日に大量のクエン酸を摂取したからと言って、期待できる効果が増える訳ではなさそうです。

またクエン酸は、一定時間経つと使用されていないものは体外へ排出されてしまうようです。

なのでクエン酸は痛風に確かに効果はありそうですが、あまり過度に期待して大量摂取などはせずに、尿をアルカリ化してくれる食品という認識程度にとどめておいた方が良いかもしれません。

それよりも個人的には、適度な有酸素運動や、食生活の改善(クエン酸を含め尿をアルカリ化する食品の摂取やプリン体を控える)、水分の摂取、ストレスの解消など、全体的な痛風対策をした方が良いのではと感じています。

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痛風の判断や症状の確認、また対策の実施などは、必ず医師や薬剤師に相談の上、実施する事を強くお勧めします。

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